Przyprawy i nie tylko
Wszystkie rodzaje sosów można znaleźć w kuchni na całym świecie. Ci, którzy lubią azjatyckie potrawy, będą zaznajomieni z sosem sojowym, podczas gdy w Ameryce Północnej ketchup jest podstawą. Tutaj możesz dowiedzieć się o tych sosach i wielu innych.Sosy powszechne w kuchni południowoamerykańskiej
Kuchnia południowoamerykańska to fuzja kuchni europejskiej i afrykańskiej wprowadzona przez europejskich kolonizatorów. Charakteryzuje się zastosowaniem kilku rodzajów sosów. Sos sojowy i sosy aji-verde są szczególnie popularne w kraju.…
36Jakie sosy są używane we włoskiej kuchni?
Włoski obiad jest niekompletny bez szerokiej gamy sosów i smaków. Włoskie jedzenie polega na używaniu świeżych, wysokiej jakości składników i wykorzystaniu ich w najlepszy możliwy sposób. Włoski obiad jest niekompletny bez szerokiej…
36Sosy powszechnie używane w kuchni chińskiej
Chińskie jedzenie to obszerny i zróżnicowany gatunek z niezliczonymi regionalnymi odmianami. Podejmowanie się nauki gotowania chińskich potraw może być trudne. Wszystko, od sosów po techniki gotowania, może się różnić w zależności…
40Ketchup, musztarda i majonez: sosy jako przyprawy
Kiedy myślisz o keczupie, musztardzie i majonezie, prawdopodobnie myślisz o nich jako o przyprawach. Są używane do smaku, a nie do odżywiania. Jednak sosy te mogą być stosowane jako zamiennik tłuszczu w zdrowej diecie. Ketchup, musztarda…
52![](https://www.frenchcookings.com/media/french-bread.png?size=50)
Odkrywanie regionalnych smaków kuchni francuskiej
Wyrusz w przepyszną kulinarną podróż przez różnorodne i tętniące życiem regionalne smaki kuchni francuskiej. Od rustykalnej wsi po tętniące życiem ulice Paryża, każdy region Francji…
![](https://www.frenchcookings.com/media/french-bread.png?size=50)
Dołącz do naszej winiarskiej podróży po Francji, winiarni, degustacji i serów
Wyrusz w fascynującą podróż winną przez malownicze winnice Francji, gdzie wielowiekowe winiarnie rodzą wyśmienite smaki. Zanurz się w sztuce degustacji wina wśród zapierających dech w…
![](https://www.frenchcookings.com/media/french-bread.png?size=50)
Dlaczego i jak kuchnia francuska stała się sławna na całym świecie?
Kuchnia francuska słynie na całym świecie ze swoich wykwintnych smaków, bogatych tradycji i kulinarnej finezji. Od maślanych rogalików po delikatne makaroniki – francuskie jedzenie stało się…