Odkrywanie rzymskiej kuchni
Niezależnie od tego, czy lubisz pizzę, owoce morza, sery, sałatki czy cokolwiek innego, najprawdopodobniej znajdziesz je we Włoszech. Kraj ma wspaniałą tradycję kulinarną i każdy znajdzie coś dla siebie. Zapoznaj się z naszymi przewodnikami po włoskich potrawach, aby dowiedzieć się, jakich dań możesz się spodziewać podczas następnej wizyty.Co to jest pizza i skąd się wzięła?
Czy wiesz, że pizza może nie pochodzić z Włoch? Chociaż wiele osób uważa, że pizza została wynaleziona we Włoszech, prawda jest taka, że pochodzenie tej pizzy wciąż jest przedmiotem wielu dyskusji. Niektórzy historycy wywodzą jego…
43Odmiany makaronów we włoskiej kuchni
Makarony są jednym z najpopularniejszych i najszerzej spożywanych produktów spożywczych na świecie. Wszechstronności makaronu dorównuje jedynie jego popularność. Bez względu na to, gdzie jesteś na świecie, na pewno znajdziesz ludzi…
43Włoska oliwa z oliwek i włoscy plantatorzy oliwek
Chociaż na całym świecie produkuje się wiele różnych olejów, do produkcji oliwy z oliwek wykorzystuje się tylko kilka rodzajów. Te oleje obejmują odmiany oliwek, które najlepiej nadają się do produkcji oliwy z oliwek. W…
33Kuchnia włoska i najlepszy sos pomidorowy
Sos pomidorowy to jeden z najłatwiejszych i najsmaczniejszych sposobów wykorzystania letnich zbiorów pomidorów. Klasyczny czerwony sos z pomidorami, cebulą, czosnkiem i oregano jest tak wszechstronny, że można go stosować w wielu innych…
38Włoski ser i jego zastosowania w gotowaniu
Makaron to jedno z najpopularniejszych dań na świecie i nie bez powodu. Jest niezwykle łatwy do wykonania, dzięki czemu można go sparować z niemal wszystkim. Naprawdę wszystko. Do makaronu można łączyć kurczaka, wołowinę, owoce…
24Jak francuskie jedzenie stało się standardem dla smakoszy?
Znana ze swojej elegancji i wyrafinowania kuchnia francuska od dawna uważana jest za uosobienie wykwintnej kuchni. Ale w jaki sposób francuska żywność osiągnęła tak prestiżowy status? W tym…
Dlaczego i jak kuchnia francuska stała się sławna na całym świecie?
Kuchnia francuska słynie na całym świecie ze swoich wykwintnych smaków, bogatych tradycji i kulinarnej finezji. Od maślanych rogalików po delikatne makaroniki – francuskie jedzenie stało się…
10 najlepszych francuskich deserów, które powinieneś znać
Jeśli chodzi o delektowanie się słodkimi smakołykami, Francuzi wiedzą, jak robić to dobrze. Od delikatnych cukierni po bogate i dekadenckie czekoladki, francuskie desery są znane na całym…