Smażenie, grillowanie i nie tylko – jak gotować na oleju
Kiedy myślisz o oleju do gotowania, najprawdopodobniej wyobrażasz sobie skwierczącą patelnię. Jednak tak naprawdę istnieje kilka sposobów gotowania z olejem i wbrew temu, co ludzie uważają, niekoniecznie jest to niezdrowe. Dowiedz się o niektórych różnych metodach w naszych prostych przewodnikach.
Kiedy smażyć i jakie jedzenie smażyć
W gotowaniu smażenie jest jedną z najczęstszych metod gotowania potraw. Polega na smażeniu na patelni lub płytkim smażeniu w niewielkiej ilości tłuszczu lub oleju. Jest często używany jako sposób na gotowanie warzyw, ryb lub mięsa…
106Jakie potrawy gotować za pomocą głębokiego smażenia?
Czy zastanawiałeś się kiedyś, w jaki sposób niektóre restauracje uzyskują tę nieodpartą złotą skórkę na chrupiącym smażonym kurczaku, filetach rybnych lub frytkach? Albo jak uzyskują ten nieodparty chrupiący chrupek na…
104Jak wybrać jedzenie do grilla?
Jeśli masz podwórko, prawdopodobnie masz co najmniej kilka zapalonych grilli w każdy weekend, aby odegnać letnią chandrę. Nie ma nic lepszego niż siedzenie przy ognisku lub grillu, aby zebrać rodzinę, a kiedy już to opanujesz,…
86
Dołącz do naszej winiarskiej podróży po Francji, winiarni, degustacji i serówDołącz do naszej winiarskiej podróży po Francji, winiarni, degustacji i serów
Wyrusz w fascynującą podróż winną przez malownicze winnice Francji, gdzie wielowiekowe winiarnie rodzą wyśmienite smaki. Zanurz się w sztuce degustacji wina wśród zapierających dech w…
Kiedy smażyć i jakie jedzenie smażyć
Jakie potrawy gotować za pomocą głębokiego smażenia?
Jak wybrać jedzenie do grilla?