Smażenie, grillowanie i nie tylko – jak gotować na oleju

Kiedy myślisz o oleju do gotowania, najprawdopodobniej wyobrażasz sobie skwierczącą patelnię. Jednak tak naprawdę istnieje kilka sposobów gotowania z olejem i wbrew temu, co ludzie uważają, niekoniecznie jest to niezdrowe. Dowiedz się o niektórych różnych metodach w naszych prostych przewodnikach.

Kiedy smażyć i jakie jedzenie smażyć

W gotowaniu smażenie jest jedną z najczęstszych metod gotowania potraw. Polega na smażeniu na patelni lub płytkim smażeniu w niewielkiej ilości tłuszczu lub oleju. Jest często używany jako sposób na gotowanie warzyw, ryb lub mięsa…

3329-08-2022, 06:23

Jakie potrawy gotować za pomocą głębokiego smażenia?

Czy zastanawiałeś się kiedyś, w jaki sposób niektóre restauracje uzyskują tę nieodpartą złotą skórkę na chrupiącym smażonym kurczaku, filetach rybnych lub frytkach? Albo jak uzyskują ten nieodparty chrupiący chrupek na…

3429-08-2022, 06:23

Jak wybrać jedzenie do grilla?

Jeśli masz podwórko, prawdopodobnie masz co najmniej kilka zapalonych grilli w każdy weekend, aby odegnać letnią chandrę. Nie ma nic lepszego niż siedzenie przy ognisku lub grillu, aby zebrać rodzinę, a kiedy już to opanujesz,…

2329-08-2022, 06:23

Dlaczego i jak kuchnia francuska stała się sławna na całym świecie?

Kuchnia francuska słynie na całym świecie ze swoich wykwintnych smaków, bogatych tradycji i kulinarnej finezji. Od maślanych rogalików po delikatne makaroniki – francuskie jedzenie stało się…

10 najlepszych francuskich deserów, które powinieneś znać

Jeśli chodzi o delektowanie się słodkimi smakołykami, Francuzi wiedzą, jak robić to dobrze. Od delikatnych cukierni po bogate i dekadenckie czekoladki, francuskie desery są znane na całym…

6 francuskich potraw, których musisz spróbować, o których nie słyszałeś

Oczaruj swoje kubki smakowe mniej znanymi perełkami kuchni francuskiej. W tym artykule przedstawiamy 10 francuskich dań, których koniecznie musisz spróbować, a które z pewnością zaskoczą i…