Odkryj koreańskie jedzenie uliczne

grill

Jeśli masz ochotę na autentyczny koreański bibimbap, możesz udać się do sprzedawcy grilla i zamówić BBQ bibimbap. To danie składa się z ryżu, warzyw i mięsa, podawane z surowym jajkiem na wierzchu. Inne popularne dania to bibimbap ze smażonym kurczakiem i bibimbap yangnyeo. Istnieje kilka rodzajów bibimbapów: kamienne, drewniane i żelazne. Uważa się, że kamienie przynoszą zdrowie i dobrobyt, a żelazna płyta przynosi szczęście i siłę.

Smażony kurczak

Może to zabrzmieć dziwnie, ale sprzedawcy smażonego kurczaka pojawiają się w całym kraju. Tym, co czyni go jeszcze bardziej wyjątkowym, jest fakt, że w różnych regionach Korei jest wiele różnych rodzajów smażonego kurczaka. Jeśli latem jesteś w Korei, musisz odwiedzić sprzedawców na plażach. Zobaczysz sprzedawców smażonych na rożnie kurczaka. Możesz wybierać spośród kilku różnych rodzajów kurczaka, w tym jasnego, ciemnego i chrupiącego.

Ryż Kimchi

To brzmi dziwnie, ale uwierz mi, chcesz tego spróbować. Ryż Kimchi wytwarzany jest ze sfermentowanej kapusty i ryżu. Zwykle podaje się go z surowym jajkiem na wierzchu. Możesz zamówić z jajkiem lub bez. Inne często sprzedawane dodatki to naleśniki kimchi, smażony ryż kimchi i zupa kimchi. Kimchi to jedno z najczęściej spożywanych warzyw w Korei. Znajdziesz go w każdym pikantnym daniu.

Smażone ciasto

To jedna z najpopularniejszych potraw ulicznych w Korei. Znany jest również jako tteokguk, solone ciasto ryżowe. Możesz znaleźć sprzedawców w całym kraju sprzedających ten pikantny słodki przysmak. Wystarczy zamówić tteokguk i cieszyć się nim spacerując po ulicach Korei. Mówi się, że ma właściwości lecznicze i może być pożywnym źródłem białka.

Tteokguk

Ten słodki koreański napój z ciastek ryżowych to ukochane jedzenie uliczne. Sprzedawcy zazwyczaj sprzedają teokguk w małych plastikowych naparstkach. Można je kupić po kilkanaście lub po niższej cenie za naparstek. Możesz chrupać na tteokguk spacerując po ulicach Korei. Uważa się, że jest dobrym substytutem cukru i jest idealnym towarzyszem przekąsek lub kawy.

Chipsy Krewetkowe

Shrimp Chips to chrupiące smażone krewetki pokryte przyprawioną mąką. Możesz znaleźć sprzedawców w Busan sprzedających chipsy z krewetek. Możesz zdecydować się na dużą porcję lub małą przekąskę. Możesz także kupić krewetkowe chipsy jako pamiątkę dla znajomych w domu. Owoce morza to popularny produkt z owoców morza w Korei. Chipsy krewetkowe można znaleźć w każdej restauracji z owocami morza lub u dowolnego sprzedawcy ulicznego w Korei.

Japchae

Japchae to dodatek, który zwykle podaje się z wieloma różnymi koreańskimi posiłkami. Jest to smażony makaron szklany z warzywami i sezonowaną wołowiną. To danie można znaleźć w całym kraju. To idealny dodatek na chłodne dni. Inne popularne dodatki to gimbap i buchimgae. Sprzedawcy Japchae zwykle sprzedają makaron przy misce lub przy filiżance. Możesz wybierać spośród różnych rozmiarów, które zaspokoją Twoje gusta.

Tteokguk Bimyeon

Tteokguk bimyeon to koreańska wersja bak chor mee. Jest to puszysty makaron ryżowy zwieńczony smaczną mieloną wieprzowiną i surowym jajkiem. Sprzedawca najpierw ugotuje jajko i ostudzi je przed podaniem. Inne popularne dania bimyeon to bimyeon z owoców morza i bimyeon z kurczaka. Istnieje wiele różnych bimyeonów tteokguk podawanych na różne sposoby.

Pajeon

To jeden z najpopularniejszych dodatków w Korei. Zwykle podaje się go z daniami koreańskimi, takimi jak kimchi juk i bulgogi. Możesz znaleźć sprzedawców w całym kraju sprzedających ten pyszny dodatek. Możesz wybierać spośród kilku różnych rodzajów pajeonu, takich jak pikantny, z owocami morza lub wegetariański. Możesz również zamówić pajeon z różnymi rodzajami mięs.

Wniosek

Najpopularniejszym koreańskim jedzeniem jest Bibimbap. Jest to mieszana potrawa z ryżu z różnymi warzywami i mięsem. Jest bardzo powszechny w koreańskich restauracjach, a także serwowany u wielu ulicznych sprzedawców. Innym popularnym koreańskim daniem jest Tteokguk. Ta przekąska składa się z ciastek ryżowych, mielonej wieprzowiny i przypraw. Tę przekąskę można znaleźć w wielu koreańskich restauracjach i u ulicznych sprzedawców. Innym koreańskim jedzeniem, którego nie można przegapić, są chipsy z krewetek. Możesz znaleźć tę przekąskę w wielu restauracjach z owocami morza w Korei. Można również znaleźć wielu sprzedawców sprzedających tę przekąskę. Kolejnym daniem, którego koniecznie musisz spróbować, jest Tteokguk Bimyeon. To jest koreańska wersja Hokkien mee. To danie można znaleźć u wielu ulicznych sprzedawców w Korei. Istnieje wiele innych pysznych koreańskich potraw, których musisz spróbować.