5 najlepszych witryn z przepisami na świecie

Tutaj przedstawiamy recenzje pięciu stron, które naszym zdaniem powinny zainspirować wszystkich początkujących szefów kuchni!

Jamie Oliver – najlepsze przepisy z The Naked Chef

Witryna Jamieoliver.com musi znaleźć się w naszej pierwszej piątce, ponieważ, podobnie jak sam Jamie, zawiera świetną mieszankę przepisów i jego bardzo osobistych kampanii kulinarnych. Podobnie jak w przypadku jego popularnych książek kucharskich, wszystkie przepisy są bardzo dobrze napisane, a jego zespół dostarcza fantastyczne zdjęcia i dobre projekty stron, które z przyjemnością obejrzysz. Łatwo jest poruszać się między głównymi sekcjami restauracji Jamiego, przepisami, książkami, wyposażeniem kuchni i tak dalej. Ostatecznie chodzi o pomysły i inspiracje, które naprawdę dostarcza. Brakuje jednak pewnych funkcjonalności, np. trudno przeprowadzić zaawansowane wyszukiwanie precyzyjnych tytułów przepisów.

Główną filozofią Jamiego Olivera jest „wzmacnianie, edukowanie i angażowanie jak największej liczby ludzi, aby kochali i cieszyli się dobrym jedzeniem” i ogólnie rzecz biorąc, jeśli dasz sobie trochę czasu na poruszanie się po głównych menu, dokładnie to robi. Najlepsze jest to, że większość przepisów Jamiego jest unikatowa i można do nich uzyskać dostęp tylko za pośrednictwem strony internetowej lub w jego wspaniałej kolekcji książek kucharskich. Filmy instruktażowe sprawiają, że całe doświadczenie Jamiego ożywa, ponieważ jest on naprawdę jednym z największych prezenterów kulinarnych, bez wyjątku. Miłym akcentem jest możliwość otrzymywania przepisów SMS, jeśli nie masz smartfona. Naprawdę dobre jest to, że chociaż nie jest przeznaczony dla początkujących, jest tu coś dla szefów kuchni na wszystkich poziomach, z których można się uczyć i cieszyć.

Powiązane forum to świetny dodatek do doświadczenia, dzięki któremu możesz dzielić się wskazówkami dla smakoszy i komentować same przepisy. Witryna Jamiego łączy w sobie bardzo pozytywne nastawienie zarówno do jedzenia, jak i do aktywnego, zdrowego stylu życia.

Delia Online – Legendarny Szef Kuchni Online

Możliwość drukowania, zapisywania i udostępniania przepisów deliaonline.com to świetny dodatek do świetnie wyglądającej strony internetowej. Umieściliśmy bardzo lubianą witrynę Delii Smith w naszej pierwszej piątce, ponieważ jest bardzo dobrze przemyślana i jest w dużej mierze szkołą internetową. W swoim filmie wprowadzającym bardzo wyraźnie stwierdza, że gotowanie można porównać do prowadzenia samochodu, że bez odpowiedniego przeszkolenia może powodować niepotrzebne wypadki! Jak bardzo prawdziwe.

Instrukcja przepisów jest bardzo przejrzysta i sama w sobie jest edukacją z doskonałym wyborem różnych klasycznych potraw do wyboru. Wskazówki i porady kulinarne są naprawdę bardzo dobrze przemyślane, niezależnie od tego, czy szukasz pomysłów na składniki, techniki czy sprzęt do gotowania, wszystko jest tutaj. Sekcja z instrukcjami to świetny przewodnik, który pozwala początkującym nauczyć się jajecznicy, obierania kurczaka z kości i gotowania doskonałego ryżu. Tak wiele witryn kulinarnych zakłada, że masz tę wiedzę, ale celem tutaj nie jest tylko sprzedaż przepisów, ale kształcenie początkującego szefa kuchni i zachęcanie do lepszego gotowania w domu.

Zwrócenie uwagi na tego rodzaju podstawowe umiejętności jest kluczem do tego internetowego szkolenia prowadzonego przez Delię Smith. Przez dziesięciolecia poświęcenia się swojemu rzemiosłu stała się zarówno powszechnie znana, jak i obecnie postrzegana jako brytyjska instytucja kulinarna!

foodiez.pl — nieocenione źródło informacji

Ta strona jest bardzo dobrze zaprojektowana i naprawdę przyjemna w nawigacji, a jej strona główna otwiera się z kuchniami, dietami, rodzajami potraw, okazjami i metodami gotowania. Sekcja kuchni jest podzielona według narodowości, a jeśli klikniesz na przykład afrykańskie, zobaczysz naprawdę ogromną listę typowych afrykańskich potraw z dobrze zaprojektowanym przewodnikiem i jasnymi instrukcjami, jak ugotować niektóre z dobrze dobranych potraw . Szczególnie podobało nam się to, jak bardzo atrakcyjne są wizualne ikony na stronach ze składnikami, które pozwalają szybko zanotować w pamięci bez konieczności czytania każdego słowa.

Pod przepisem znajduje się dość pomysłowy system zakładek, które będą łączyć się z daniem, sugerując powiązane motywy. Od afrykańskich po zupy, od bezglutenowych po zimowe, sugestie mogą pozwolić odwiedzającemu witrynę Fooddiez na samodzielne myślenie i łączenie pomysłów.

Dzięki atrakcyjnemu wzornictwu i wspaniałym ilustracjom fotograficznym możesz czerpać radość z odwoływania się i zbierania nowych pomysłów na przepisy , klikając metodę lub jeśli bardziej interesuje Cię konkretna potrzeba żywieniowa niż tego typu wyszukiwanie.

Jednym z zabawnych, ale bardzo przydatnych narzędzi, z których korzysta Fooddiez, jest możliwość wybrania poziomu trudności od „łatwego” do „ekspert”, co, szczególnie w przypadku bardziej amatorskich szefów kuchni, zmniejszy niepotrzebny stres podczas wybierania dania, które odpowiada Twojej wiedzy . Nie tylko to, możesz także wybrać danie według przybliżonego wymaganego czasu gotowania, który waha się od szybkiego kęsa w 5 minut do pełnego obiadu w stylu przyjęcia 2 godziny. Sprytne rzeczy!

Okazje pozwalają wybierać spośród wydarzeń, takich jak 4 lipca, urodziny, Boże Narodzenie i Wielkanoc. To świetna cecha tej bardzo dobrze zaprojektowanej i przemyślanej strony dla kucharzy o różnych poziomach umiejętności. Istnieje wiele zabawnych i interesujących lektur, takich jak „Spojrzenie na związek między odżywianiem a snem” lub „Jak zrobić sushi”. Jest to również bardzo praktyczne, ponieważ możesz nauczyć się gotować prawdziwych podstaw dzięki przewodnikom, takim jak „jak gotować jajka: 10 sposobów!” lub „Jak ugotować pierś z kurczaka na patelni”. Te przewodniki krok po kroku są dobrze napisane i dokładne do tego stopnia, że są nerdami. Kiedy zdecydujesz, co ugotować, zobaczysz również kilka bardzo dobrych alternatywnych propozycji poniżej tych, do których możesz łatwo się odnieść.

Jedną z bardzo fajnych sekcji jest „Jak gotować według wieku”, ponieważ jest ona naprawdę pouczająca o sposobach inspirowania i promowania podstawowych projektów i umiejętności kulinarnych dla dzieci w każdym wieku. Jeden przykład sugeruje, że zachęcasz dzieci do pomocy, czytając na głos przepisy i rozbijając za ciebie jajka. W sumie świetna strona!

Food.com – Encyklopedia dla kucharzy

Od popularnych przepisów po to, czego teraz pragniemy, ta strona zawiera ogromną gamę przepisów i pomysłów na jedzenie. Food.com jest bardzo łatwą w użyciu witryną, a szczególnie fajną funkcją są pomysłowe tytuły nadawane różnym sekcjom witryny. Na przykład przepis „Nasz najbardziej ulepszony” pozwala czytelnikom dzielić się dodatkami do niektórych popularnych przepisów i angażuje społeczność, zachęcając do udzielania wskazówek i sugestii. Przy milionach członków oznacza to, że każdy przepis jest opatrzony komentarzami czytelników i osobistymi ocenami, dzięki czemu wszystko jest stale czytane i recenzowane.

Food.com to absolutnie ogromny zasób zawierający ponad 400 000 przepisów, dzięki czemu jest to strona, na której można szukać konkretnych tytułów. Jedną ze wspaniałych funkcji jest możliwość zapisywania we własnych książkach kucharskich. Możesz nawet mieć kolekcję letnią i zimową, co może być naprawdę przydatne.

Jest to siostrzana strona The Food Network, do której należy się udać, jeśli potrzebujesz bardziej edukacyjnej witryny z poradami. Food.com to wyjątkowa baza danych, bardzo zorientowana na użytkownika, ale jeśli potrzebujesz edukacji, najlepiej jest używać jej w połączeniu z innymi witrynami i zasobami.

Wszystkie przepisy — obszerna kolekcja

Witryna AllRecipes.com jest starannie podzielona na kolacje, posiłki, składniki, okazje, kuchnie i porady kuchenne. Podobnie jak inne polecane strony, jest często aktualizowana o propozycje posiłków sezonowych i przepisy tematyczne. Dział Nowości i Trendy pozwoli odwiedzającemu szybko nabrać nowych pomysłów i jest miłą inspiracją dla dań i obiadów na każdy gust.

Prawdą jest, że witryna może pochwalić się wszystkimi przepisami, ponieważ zawiera ogromną liczbę skategoryzowanych i zarchiwizowanych tytułów przepisów. Członkostwo jest dość bezbolesne, ale ostrzegamy, że aby wejść na stronę, będziesz potrzebować amerykańskiego kodu pocztowego. Jest to prawdopodobnie największa kolekcja menu dostępna online, a jeśli chcesz uzyskać dostęp do wszystkich dodatkowych funkcji, to za tę usługę zapłacisz tylko 1 USD miesięcznie.

Przepisy są łatwe do znalezienia dzięki doskonałym kategoriom i narzędziom wyszukiwania, a nawet więcej niejasnych rodzajów żywności. Każdej sugestii towarzyszą dobrej jakości zdjęcia i bardzo wnikliwe komentarze czytelników. Istnieje kilka doskonałych kategorii, takich jak przepisy Garden Fresh lub St. Patrick's Day, które są bardzo dobrze zorganizowane i przyjazne dla użytkownika.

Zapisywanie przepisów jest dość proste, gdy korzystasz z AllRecipes, a wkrótce będziesz mieć bardzo dobre archiwum posiłków, które poprowadzi Cię przez cały rok. Możesz także szybko wysłać niektóre z nich e-mailem do znajomych lub wydrukować wersję papierową.