Jeśli chodzi o jedzenie uliczne, nie brakuje opcji dla głodnych podróżników. W samych Włoszech istnieją dziesiątki różnych rodzajów jedzenia ulicznego, z których każdy ma swoje niepowtarzalne smaki i kombinacje. Łatwo zrozumieć, dlaczego Włosi tak lubią przekąski, zwłaszcza gdy mają ochotę na coś nieco innego. Włoska dieta jest pełna pysznych potraw, które z pewnością połaskoczą Twoje kubki smakowe. Pod wieloma względami jest to jedna z najsmaczniejszych i najróżniejszych diet na świecie. Odzwierciedla to włoskie jedzenie uliczne, które znajdziesz w lokalnych miastach i miasteczkach. Przy tak wielu różnych opcjach może być trudno wiedzieć, od czego zacząć. W tym artykule wyjaśnimy różne rodzaje włoskiego jedzenia ulicznego, które można znaleźć w lokalnych miastach, a także wspólne cechy każdego z nich.
Pizza
Pizza jest chyba najbardziej kultowym włoskim jedzeniem ulicznym. Nie będzie przesadą stwierdzenie, że to praktycznie synonim kraju. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na margheritę w stylu neapolitańskim, pomodoro i świeżą mozzarellę, czy na nadziewaną skórkę z ulubionymi dodatkami, we Włoszech nie brakuje interesujących opcji pizzy. Pizza jest prostym daniem, ale jej zdolność dostosowania się do różnorodnych smaków i składników oznacza, że istnieje nieskończona liczba kombinacji. Jedne z najlepszych tradycyjnych pizzy we Włoszech można znaleźć na Sycylii, gdzie wyjątkowe smaki i składniki wyspy dodają niepowtarzalnego charakteru klasycznej pizzy.
Antypasti
W języku włoskim słowo „antipasto” oznacza „przed makaronem”. Dzieje się tak dlatego, że włoskie posiłki często zaczynają się od małego wyboru przystawek. Typowe wybory przystawek to oliwki, wędliny, sery i warzywa. Większość włoskich miast ma wielu sprzedawców ulicznych sprzedających przystawki, więc jest to świetny sposób na rozpoczęcie wycieczki z jedzeniem ulicznym po Włoszech. Antipasti świetnie nadają się do poznania lokalnej kuchni. Są nie tylko świetnym sposobem na rozpoczęcie posiłku, ale także są bardzo przystępne cenowo. W większości włoskich miast można znaleźć świetne oferty na uliczne jedzenie, a większość z tych sprzedawców pobiera tylko kilka euro.
Cannoli
Cannoli to klasyczny włoski deser w różnych smakach i nadzieniach. Cannoli może być wypełnione śmietaną, ricottą lub dulce de leche i często maczane w lukrze. Cannoli to słynny włoski deser, a połączenie słodkiego i słonego idealnie pasuje do tego street foodu. Cannoli są zwykle spożywane jako przekąska lub deser i wszystkie można łatwo przechowywać w torbie lub pojemniku, dzięki czemu świetnie nadają się do spożycia w drodze. Jeśli odwiedzasz Włochy i szukasz szybkiego i łatwego deseru, nie możesz się pomylić z cannoli.
Polenta
Polenta to popularne włoskie danie z mąki kukurydzianej. Występuje w wielu różnych smakach, takich jak grzybowy i truflowy, ale powszechnie podaje się go z różnymi dodatkami. Polenta jest często podawana we Włoszech jako antipasto i można ją znaleźć na ulicach większości miast. Polenta to kolejne danie, które z łatwością można przechowywać w torebce, dzięki czemu doskonale nadaje się do spożycia poza domem. Jest również bardzo sycący, więc nie będziesz musiał dużo jeść, aby poczuć się usatysfakcjonowanym. Polenta to kolejny świetny przykład tego, jak Włosi używają mąki kukurydzianej w swoich przepisach.
Tiramisu
Tiramisu to jeden z najbardziej znanych i kultowych włoskich deserów. To połączenie espresso, likierów i damskich paluszków, które często maczane są w czekoladzie. Tiramisu to popularna przekąska lub deser, którą można znaleźć w większości włoskich miast. To świetna opcja, jeśli szukasz włoskiej przekąski, która ma trochę historii i jest pyszna.
Bucatini all'Amatriciana
Jeśli lubisz pikantne potrawy, pokochasz Bucatini all'Amatriciana, czyli pikantne danie z makaronu z sosem pomidorowym. Amatriciana to miasto w południowych Włoszech słynące z pikantnych potraw, a pikantny sos pomidorowy, który towarzyszy Bucatini all'Amatriciana, z pewnością urozmaici Twoje kubki smakowe. Te pikantne bułeczki z makaronem można znaleźć w większości włoskich miast.
Krem Cannoli
Krem Cannoli to popularny włoski deser, powszechnie serwowany w kawiarniach we Włoszech. Jest również powszechnie podawany na weselach i innych przyjęciach i często można go zobaczyć na stołach tradycyjnych włoskich restauracji. Krem Cannoli to po prostu krem waniliowy pokryty kawałkami czekolady. To popularny włoski deser, który jest idealny, jeśli szukasz czegoś słodkiego.
Burgery
Włoskie jedzenie uliczne nigdy nie smakowało lepiej niż w tym klasycznym włoskim burgerze. Jest to popularna opcja w wielu włoskich miastach i jest świetnym jedzeniem ulicznym do spróbowania, jeśli szukasz odrobiny kultowego włoskiego smaku. Na ulicach Włoch znajdziesz wiele różnych opcji włoskich burgerów. W większości włoskich miast można znaleźć świetne oferty na uliczne jedzenie, a większość sprzedawców pobiera tylko kilka euro.
Wniosek
Jeśli planujesz wyjazd do Włoch, dobrze trafiłeś. Ten artykuł pomoże Ci w pełni wykorzystać swoją wizytę, przedstawiając szeroką gamę włoskich potraw ulicznych dostępnych w lokalnych miastach i miasteczkach. Od pizzy po cannoli, na pewno znajdziesz tu coś, co pokochasz.
10 najlepszych francuskich deserów, które powinieneś znać
6 francuskich potraw, których musisz spróbować, o których nie słyszałeś
Kompletny przewodnik po francuskim winie: historia, produkcja i pary
30 krajów z wykwintnymi przysmakami z ulicznego jedzenia
Popularne brytyjskie jedzenie uliczne
Poznaj świat francuskiego street foodu